Produkte zum Begriff Basilikum:
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Basilikum 40g
Basilikum 40g - Inhalt: 40 g- Kann Spuren von Senf, Sellerie und Gluten enthalten- trocken und im geschlossenen Gebinde aufbewahren- Herkunft: Äqypten
Preis: 2.99 € | Versand*: 6.2809 € -
Basilikum „Thai“, Samen
Thai Basilikum ist ein wesentlicher Bestandteil der immer populärer werdenden fernöstlichen Küche Thailands und Vietnams. Der leicht süßliche Geschmack der an dunklen, violetten Stängeln sitzenden, duftenden Blätter erinnert an Anis und Lakritze. Seine Triebe können den ganzen Sommer über frisch geerntet werden. Auch optisch ist das Thai Basilikum durchaus ein Genuss, denn seine Blätter kontrastieren wunderschön mit den Blütenständen und ihren rosa-lila Blüten.Naturstandort: Thai Basilikum stammt ursprünglich aus Thailand und Malaysia.In der Küche: Thai Basilikum unterscheidet sich geschmacklich deutlich von den europäischen Sorten. Man verwendet es in Asien als Würze im Salat oder zu Fisch und zu vielen Hähnchengerichten sowie für Currygerichte mit Cocosmilch. Die Blätter werden dabei ganz oder klein geschnitten erst zum Ende der Garzeit beigefügt, damit sie ihr volles Aroma entfalten können. Die thailändische Küche kennt auch frittierte Blätter als würzige Beilage zu gebratenem Fisch und auch der würzige Geschmack einer vietnamesischen Nudelsuppe basiert wesentlich auf Thai Basilikum. Trocknen sollten Sie die Blätter übrigens nicht, da sie so schnell ihr Aroma verlieren. Auch Einfrieren ist nicht empfehlenswert, da die Blätter nach dem Auftauen sehr matschig sind.Anzucht: erfolgt am besten an einem sonnigen Platz im Haus ab Februar. Der Samen ist ein Lichtkeimer. Streuen Sie das Saatgut auf feuchtes Kokossubstrat oder BIO-Kräutererde und drücken Sie die Samen leicht an. Decken Sie das Anzuchtgefäß mit Klarsichtfolie ab, die Sie mit Löchern versehen. So ist die Erde vor Austrocknung geschützt. Alle zwei bis drei Tage sollten Sie die Folie für 2 Stunden entfernen. Das beugt einer Schimmelbildung auf der Erde vor. Stellen Sie das Anzuchtgefäß hell und warm bei 20° bis 25° Celsius. Halten Sie die Erdoberfläche feucht (z.B. mit einem Wassersprüher), aber nicht nass. Abhängig von der Anzuchttemperatur erscheinen die ersten Sämlinge nach zwei bis fünf Wochen. Im Haus vorgezogene Pflanzen können ab Mai, wenn kein Nachtfrost mehr zu erwarten ist, mit dem gesamten Ballen ins Freiland umgesetzt werden, um Stress für die Pflanze zu vermeiden.Standort: Die Pflanze liebt Sonne, Wärme und einen windgeschützten Platz, um Ihr Aroma voll zu entwickeln.Pflege: Halten Sie die Erde immer leicht feucht, aber nicht nass. Wässern Sie, sobald die oberste Erdschicht abgetrocknet ist. Düngen Sie gar nicht oder nur leicht mit Kompost oder BIO Kräuterdünger.Im Winter: Säen Sie im Folgejahr neu aus.Samen: ca. 250 (Samenfestes Saatgut) / Botanischer Name: Ocimum basilicum
Preis: 3.49 € | Versand*: 4.95 € -
Basilikum „Heiliges Tulsi“, Samen
Wirkt ausgleichend auf die drei Doshas und schmeckt lecker und leicht pfeffrigIm Hinduismus gilt Tulsi als heiliges Kraut. Es spielt bei religiösen Zeremonien eine Rolle und symbolisiert den göttlichen Schutz. Die Pflanze kann bis zu 100 cm groß werden. Im Gegensatz zu dem bei uns bekannten Basilikum sind die Blätter gesägt sowie etwas dunkler und dünner. Tulsi blüht zwischen Juni und September. Die Blüten zeigen meist violette Kronblätter und machen Tulsi zu einer hervorragenden Bienenweide. Zudem verströmt die Pflanze einen frischen, pfeffrigen Duft, der ein wenig an Nelken erinnert. Wirkende Kräfte: Die Wirkungen beruhen wahrscheinlich auf den in der Pflanze enthaltenen Antioxidantien. Unter anderem soll es bei Erkrankungen im Verdauungstrakt, gegen Stress und Kälteempfindlichkeit helfen und zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen. Als Teil der traditionellen indischen Heilkunst Ayurveda wird es sowohl getrocknet als auch frisch verarbeitet, soll die drei Doshas ausgleichen und für ein langes und gesundes Leben sorgen. Tee: Pro Tasse einen Teelöffel zerdrückte Blätter mit heißem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen.In der Küche: Tulis kann zu Pesto verarbeitet oder in asiatischen Gerichten als Gewürz verwendet werden. Sein Aroma unterscheidet sich deutlich von unserem Basilikum und ist würzig-süß sowie leicht pfeffrig.Naturstandort: Tulsi Basilikum ist im tropischen und subtropischen Asien verbreitet.Anzucht: Die optimale Keimtemperatur liegt bei 20 °Celsius. Daher sollte die Freilandaussaat erst im Frühsommer stattfinden. Besser ist eine Vorkultur ab März auf einer sonnigen Fensterbank. Tulsi ist ein Lichtkeimer. Legen Sie die Samen auf Anzuchterde oder Kokossubstrat und drücken Sie sie nur leicht ein. Stellen Sie die Aussaatschale anschließend warm und hell und halten Sie die Erde mit Hilfe einer Sprühflasche immer leicht feucht. Bedecken Sie die Saatschalen mit transparenter Folie, die Sie täglich für eine Stunde abnehmen, um Schimmelbildung oder Wurzelfäule durch Pilze zu vermeiden. Nach ungefähr 20 Tagen keimen die Samen und können im Zweiblattstadium pikiert und in nährstoffreiches Substrat umgesetzt werden.Standort: Ein sonniger und windgeschützter Standort ist ideal.Pflege: Die Erde sollte nie vollständig austrocknen und regelmäßig in kleinen Mengen gegossen werden. Vermeiden Sie Staunässe und gießen Sie am besten, wenn die obere Substratschicht abgetrocknet ist. Im Gegensatz zu den meisten Kräutern hat Tulsi einen hohen Nährstoffbedarf und sollte alle zwei bis drei Monate mit einem Tomatendünger gedüngt werden. Junge Pflanzen können Sie zur Verzweigung anregen, indem der Stängel unterhalb der obersten Blattpaare abgeschnitten wird. Ältere und kräftigere Exemplare müssen nicht mehr beschnitten werden. Im Winter: Tulsi ist nicht frosttolerant.Samen: ca. 500 (Samenfestes Saatgut) / Botanischer Name: Ocimum tenuiflorum syn. sanctum.
Preis: 4.99 € | Versand*: 4.95 € -
Basilikum Samen - Gewürze kaufen
Die Samen des Basilikums sind ein kleines Wunder und gelten inzwischen auch als Superfood. Ähnlich der Chia Samen, werden sie eingeweicht, dehnen sie sich aus und entwickeln ein zähflüssiges Gel. Somit eignen sich Basilikumsamen ideal für die Zubereitung von Müslis, Smoothies oder Milchshakes und sind dabei oft ein schöner Hingucker. Ø Nährwerte pro 100 g: Brennwert 357,98 kJ / 85,56 kcal, Fett 19 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g, Kohlenhydrate 9,8 g, davon Zucker 0,06 g, Eiweiß 15 g, Salz 0,01g.
Preis: 17.90 € | Versand*: 4.99 EUR €
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Warum verholzt Basilikum?
Basilikum verholzt, wenn es älter wird, da es eine natürliche Reaktion auf das Wachstum ist. Wenn Basilikum älter wird, beginnt es, holzige Stängel zu entwickeln, um mehr Stabilität und Festigkeit zu bieten. Dieser Prozess ermöglicht es der Pflanze, weiter zu wachsen und sich auszubreiten. Verholzte Stängel können auch dazu beitragen, dass die Pflanze besser gegen Umwelteinflüsse wie Wind und Regen geschützt ist. Es ist wichtig, verholzte Stängel regelmäßig zu beschneiden, um das Wachstum neuer, zarter Triebe zu fördern und die Pflanze gesund zu halten.
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Wann Basilikum vorziehen?
"Wann Basilikum vorziehen?" ist eine wichtige Frage für Hobbygärtner, die frisches Basilikum das ganze Jahr über genießen möchten. Basilikum sollte etwa 6-8 Wochen vor dem letzten Frost vorgezogen werden, um optimale Bedingungen für das Wachstum zu schaffen. Dies bedeutet in der Regel, dass Basilikumsamen im Frühling oder frühen Sommer in Innenräumen oder einem Gewächshaus gesät werden sollten. Auf diese Weise können die Pflanzen stark genug werden, um nach dem letzten Frost ins Freie verpflanzt zu werden. Es ist wichtig, Basilikum warm und sonnig zu halten, um ein gesundes Wachstum zu fördern.
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Wo Basilikum abschneiden?
"Wo Basilikum abschneiden?" ist eine Frage, die sich darauf bezieht, wo genau man die Blätter oder Stängel des Basilikumstrauchs abschneiden sollte. Um Basilikum zu ernten, schneidet man am besten die oberen Blätter und Stängel ab, da dies das Wachstum fördert. Es ist wichtig, darauf zu achten, dass man nicht zu tief schneidet, da dies die Pflanze schädigen kann. Idealerweise sollte man die Blätter und Stängel nahe an einem Blattpaar abschneiden, um das Wachstum neuer Blätter zu fördern. Es ist auch ratsam, regelmäßig zu ernten, um sicherzustellen, dass die Pflanze gesund und kräftig bleibt.
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Ist Basilikum scharf?
Nein, Basilikum ist nicht scharf. Es hat ein mildes und leicht süßliches Aroma, das oft als frisch und aromatisch beschrieben wird. Basilikum wird häufig in mediterranen Gerichten verwendet, um einen frischen Geschmack zu verleihen. Es passt gut zu Tomaten, Mozzarella, Olivenöl und anderen Zutaten der mediterranen Küche. In der Regel wird Basilikum frisch verwendet, da es beim Kochen schnell an Aroma verliert.
Ähnliche Suchbegriffe für Basilikum:
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Basilikum Samen - Gewürze kaufen
Die Samen des Basilikums sind ein kleines Wunder und gelten inzwischen auch als Superfood. Ähnlich der Chia Samen, werden sie eingeweicht, dehnen sie sich aus und entwickeln ein zähflüssiges Gel. Somit eignen sich Basilikumsamen ideal für die Zubereitung von Müslis, Smoothies oder Milchshakes und sind dabei oft ein schöner Hingucker. Ø Nährwerte pro 100 g: Brennwert 357,98 kJ / 85,56 kcal, Fett 19 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g, Kohlenhydrate 9,8 g, davon Zucker 0,06 g, Eiweiß 15 g, Salz 0,01g.
Preis: 78.00 € | Versand*: 4.99 EUR € -
Basilikum Samen - Gewürze kaufen
Die Samen des Basilikums sind ein kleines Wunder und gelten inzwischen auch als Superfood. Ähnlich der Chia Samen, werden sie eingeweicht, dehnen sie sich aus und entwickeln ein zähflüssiges Gel. Somit eignen sich Basilikumsamen ideal für die Zubereitung von Müslis, Smoothies oder Milchshakes und sind dabei oft ein schöner Hingucker. Ø Nährwerte pro 100 g: Brennwert 357,98 kJ / 85,56 kcal, Fett 19 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g, Kohlenhydrate 9,8 g, davon Zucker 0,06 g, Eiweiß 15 g, Salz 0,01g.
Preis: 27.00 € | Versand*: 4.99 EUR € -
Basilikum Samen - Gewürze kaufen
Die Samen des Basilikums sind ein kleines Wunder und gelten inzwischen auch als Superfood. Ähnlich der Chia Samen, werden sie eingeweicht, dehnen sie sich aus und entwickeln ein zähflüssiges Gel. Somit eignen sich Basilikumsamen ideal für die Zubereitung von Müslis, Smoothies oder Milchshakes und sind dabei oft ein schöner Hingucker. Ø Nährwerte pro 100 g: Brennwert 357,98 kJ / 85,56 kcal, Fett 19 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g, Kohlenhydrate 9,8 g, davon Zucker 0,06 g, Eiweiß 15 g, Salz 0,01g.
Preis: 28.00 € | Versand*: 4.99 EUR € -
Basilikum Samen - Gewürze kaufen
Die Samen des Basilikums sind ein kleines Wunder und gelten inzwischen auch als Superfood. Ähnlich der Chia Samen, werden sie eingeweicht, dehnen sie sich aus und entwickeln ein zähflüssiges Gel. Somit eignen sich Basilikumsamen ideal für die Zubereitung von Müslis, Smoothies oder Milchshakes und sind dabei oft ein schöner Hingucker. Ø Nährwerte pro 100 g: Brennwert 357,98 kJ / 85,56 kcal, Fett 19 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g, Kohlenhydrate 9,8 g, davon Zucker 0,06 g, Eiweiß 15 g, Salz 0,01g.
Preis: 4.90 € | Versand*: 4.99 EUR €
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Wann Basilikum Auspflanzen?
Basilikum sollte ausgepflanzt werden, wenn keine Frostgefahr mehr besteht. Das bedeutet in der Regel nach den Eisheiligen Mitte Mai. Es ist wichtig, dass die Temperaturen nachts konstant über 10 Grad Celsius liegen, damit der Basilikum nicht geschädigt wird. Bevor du den Basilikum ins Freie pflanzt, solltest du ihn langsam an die neuen Bedingungen gewöhnen, indem du ihn zunächst tagsüber an einem geschützten Ort draußen lässt. Achte darauf, dass der Boden gut durchlässig ist und der Basilikum ausreichend Sonnenlicht erhält.
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Ist Basilikum winterfest?
Ist Basilikum winterfest? Basilikum ist eine wärmeliebende Pflanze, die normalerweise nicht winterfest ist. Bei Temperaturen unter 10 Grad Celsius kann Basilikum Schaden nehmen und absterben. Es ist ratsam, Basilikum im Winter drinnen zu halten oder in einem Gewächshaus anzubauen, um es vor Kälte zu schützen. Alternativ kann Basilikum auch als einjährige Pflanze betrachtet werden und im Frühling neu gepflanzt werden. Es gibt jedoch auch winterharte Basilikumsorten, die besser für kalte Temperaturen geeignet sind.
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Wo Basilikum anpflanzen?
Wo Basilikum anpflanzen? Basilikum gedeiht am besten an einem sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden. Es kann sowohl im Garten als auch in Töpfen oder Balkonkästen angebaut werden. Es ist wichtig, darauf zu achten, dass der Boden feucht, aber nicht zu nass ist, um Schimmelbildung zu vermeiden. Basilikum sollte regelmäßig gegossen und gedüngt werden, um ein gesundes Wachstum zu fördern. Außerdem ist es ratsam, die Pflanze regelmäßig zu ernten, um sie buschig und produktiv zu halten.
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Wann Basilikum schneiden?
"Wann Basilikum schneiden?" ist eine wichtige Frage für alle, die frische Kräuter in ihrer Küche verwenden. Basilikum sollte am besten vor der Blüte geschnitten werden, da die Blätter zu diesem Zeitpunkt den höchsten Geschmack haben. Es ist ratsam, die oberen Blätter regelmäßig zu ernten, um das Wachstum anzuregen und die Pflanze buschiger zu machen. Der beste Zeitpunkt für das Schneiden von Basilikum ist morgens, wenn die Pflanze noch frisch und voller Aroma ist. Es ist auch wichtig, die Stängel nicht zu kurz zu schneiden, um das Wachstum der Pflanze nicht zu beeinträchtigen. Insgesamt ist es am besten, Basilikum regelmäßig zu schneiden, um eine kontinuierliche Ernte zu gewährleisten.
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